لوکوم شعریه ، شیرینی_خونگی ، دسر

*

🍰 لوکوم شعریه* 🍰🥰


این مقدار برای یک دیس ۶۰ در ۴۰ مناسب هست 😊

🔸 *مواد لازم برای لایه اول شکلاتی:*

۲ کیلو شکلات سکه ای سفید / ۲۰۰ گرم
۳۰۰ گرم خامه قنادی/ ۵۰ گرم
۶۰۰ گرم نارگیل چرب/ ۶۰ گرم
۴۰۰ گرم کره / ۴۰ گرم
یک قاشق چایخوری وانیل/نوک قاشق

🔸 *مواد لازم لایه دوم شعریه:*

۳ بسته رشته شعریه/ یک بسته
یک بسته رشته کادایف خشک / یک سوم بسته
۵۰۰ گرم کره / ۶۰گرم
۲ عدد شیرعسلی/ نصف قوطی

✴️ *طرز تهیه:*

کره آب شده رو به مخلوط خامه و نارگیل چرب اضافه میکنیم مخلوط میکنیم و بعد شکلات سکه ای بنماری شده رو اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم و میریزیم داخل دیس کاغذ و چرب شده صاف میکنیم و میزاریم داخل یخچال و بعد رشته رو خرد میکنیم و کره آب شده رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و میزاریم روی شعله و هم می‌زنیم به دمای ۱۰۰ درجه رسید شیر عسل رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم و میریزیم توی دیس شکلاتی کاملا صاف میکنیم بعد یک ساعت برش می‌زنیم.

*نوش جان* 🧡
#‌خوشمزه_خونگی #‌شیرینی_خونگی
#‌کیک #‌شیرینی #‌لوکوم #‌شعریه #‌اسلایس_مدرن #‌شیرینی_عید

👩‍🍳* 👩‍🍳