عدس پلو قالبی مجلسی

اگه عدس پلو رو بخاطر کشمش دوست نداری عدس تهچین رو بهت پیشنهاد میدم 👌🏻😍

تهچین عدس یه پلو مخلوط خوشمزه ترکیبش با بورانی اسفناج و مخلفات دیگه بینظیره😋

مواد لازم
عدس
پياز
رب انار و رب گوجه
چرخ كرده گوشت
برنج
روغن
زعفراني
❌برنج رو برای تهچین زنده تر ابکش کنید
❌رب انار و گوجه برای این تهچین به اندازه ای بزنید که دوست دارید رنگ بگیره و مواد رو بچشید

طبق ويديو عدس ها رو ميشوريم ميزاريم بپزه اما له نشه

چرخ كرده گوشت رو با پياز رنده شده و فلفل و نمك و زردچوبه و پودر كره مخلوط ميكنيم و سرخ ميكنيم بعد اينكه سرخ شدن از تابه در مياريم و پياز نگيني خورد شده رو همراه زردچوبه تفت ميديم تا سبكشه
عدس پخته شده رو ابكش ميكنيم و به پيازمون اضافه ميكنيم رب انار و رب گوجه ميزنيم و چرخ كرده و نمك رو اضافه و مواد رو با هم مخلوط ميكنيم و تفت ميديم برنج رو ابكش ميكنيم و ته ديگه روغن تهديگ مورد نظر رو ميزنيم و برنج و مواد رو لايه لايه ميريزيم و كمي زعفران براي خوش رنگ تر شدن و ميزاريم دم بكشه 😋😍😂

#‌پلومخلوط #‌تهچين عدس#‌غذای_ایرانی #‌عدستهچين#‌عدس_پلو #‌تهچين #‌پلومخلوط_جدید #‌تهدیگ #‌غذايشمالي #‌شمال #‌پلو_قالبی