طرزتهیه حلوای اوماج|طرز تهیه حلوای اوماج با شیره انگور|تهیه حلوای اوماج

طرزتهیه حلوای اوماج/طرز تهیه حلوای اوماج با شیره انگور/تهیه حلوای اوماج
موادلازم:طرزتهیه حلوای اوماج
آرد گندم ۲۵۰۰گرم
شیره انگور ۲۵۰۰ گرم
آب ۲ لیوان
روغن ۲ قاشق بزرگ
اولین مرحله ورز دادن آرد هس که یکم طول میکشه ابتدا آرد را باکمی آب که در فیلم نشون دادم ورز می دهیم تاگلوله گلوله شود وقتی که گلوله ای شد آرد را الک میکنیم و آرد های الک شده را درپارچه تمیز پهن میکنیم تاخشک شوند وقتی که خشک شد آن را درقابلمه یا ماهی تابه تفت میدهیم با روغن داغ شده وقتی که رنگ آرد به قهوه ای روشن زد یعنی آرد خوب تفت داده شده وحالا نوبت شیره انگور هس که بهش اضافه کنیم و همه را باهم مخلوط میکنیم تا شیره به خورد آرد برود وقتی که تمام شد میزاریم حلوا سرد شود وآماده سرو هس حلوای اوماج یکی از سنتی ترین حلوای آذربایجان غربی وشرقی هس
#‌طرزتهیه حلوای اوماج
#‌طرزتهیه حلوای اوماج باشیره انگور
#‌طرزتهیه حلوای اوماج یا اوماج حلواسی
#‌حلوای اوماج
#‌اوماج حلواسی
#‌سنتی ترین حلوا
#‌خوشمزه ولذیذترین حلوا
#‌کم هزینه ترین حلوای اوماج
#‌مرحله درست کردن حلوای اوماج
#‌درست کردن شیره حلوا
#‌مرحله پخت حلوا
#‌مرحله تفت دادن حلوا
#‌حلوای آذربایجان شرقی همان تبریز
#‌مرحله اضافه کردن شربت