دسر یلدایی ساده و آسان

#‌دسر یلدایی
#‌آموزش دسر
#‌دسر خوشمزه
#‌آموزش دسر و ژله
#‌بانوان دسر
⁨ این یکی از آسون ترین و خوشگل ترین دسرهای یلداییه که درست کردم …
از اون مدلاییه که هم جذابه، هم چشمگیره و هم سریع و راحت آماده میشه
سیوش کن که شب یلدا درستش کنی

مواد لازم

ژله قرمز 3 بسته
ژله سبز 1 بسته
شیر 2 لیوان

طرز تهیه

1. 3 بسته ژله قرمز رو با 3 لیوان آب جوش مخلوط کن و روی بخار کتری بن ماری کن تا تمام ذرات ژله حل بشه

2. وقتی ژله به دمای محیط رسید، 1.5 لیوان شیر هم دمای محیط بهش اضافه کن و خوب مخلوطش کن و از صافی رد کن

3.قالب رو چرب کن و اضافی روغن رو با دستمال کاغذی پاک کن و ژله رو داخل قالب بریز و به مدت 6 الی 7 ساعت داخل یخچال بذار

4. ژله سبز رو با 1 لیوان آب جوش مخلوط کن و روی بخار کتری بن ماری کن تا تمام ذرات ژله حل بشه و بعد از اینکه به دمای محیط رسید، نصف لیوان شیر هم دمای محیط بهش اضافه کن و خوب مخلوط کن و از صافی رد کن

5. داخل سینی رو کمی خیس کن. روی سینی، کیسه فریزر بذار و
روی کیسه فریزر رو چرب کن. ژله سبز رنگ رو بریز داخل سینی و داخل یخچال بذار تا کاملا ببنده

6. کناره های ژله رو از قالب جدا کن و به سمت مرکز قالب بکش و داخل ظرف سرو برگردون

7. به اندازه ارتفاع ژله قرمز، از ژله سبز برش بزن و دور ژله قرمز بذار