آموزش پخت دلمه کلم برگ

راز و رمز یه کلم برگ خوشمزه رو تو این پست ببین 🙋🏻‍♀️🌺🌺

این رسپی مخصوص مادربزرگمه که از اون به مامانم به ارث رسیده وامروز اومدم خونه مامان تا باهم درست کنیم و به یادگار اینجا بمونه بهتون توصیه میکنم فقط یه بار امتحان کنید عاشقش میشین 🙋🏻‍♀️🌺🌺

مواد لازم ؛
برنج : 2 پیمانه
لپه : 1/2 پیمانه
کوشت چرخ شده 300 تا 400 گرم
پیاز 2 تا 3 عدد بزرگ
سبزی معطر : گشنیز و جعفری و پیازچه و ترخون و مرزه 700 گرم (البته من پر سبزی دوست دارم و مقدار سبزی بستگی به میل خودتون داره)
ادویه : پودر تخم گشنیز و پودر سیر و اویشن و فلفل سیاه و زنجبیل و نمک زردچوبه که من از هر کدوم یک قاشق چایخوری سر پر ریختم

رب گوجه؛ 2 تا 3 ق غ
ابغوره یا ابلیمو : ابغوره یک لیوان ولی ابلیمو 1/2 لیوان
کلم برگ بزرگ :1 عدد
#‌دلمه #‌کلم
به کانال آشپزی رایگان ما در روبیکا بپیوندید
ashpaziyalda20300@