سوپ زعفرونى تبريز كه پاى ثابت مهمونياى ما تبريزياس

سوپ زعفرونى تبريز كه پاى ثابت مهمونياى ما تبريزياس خيلي خيلى خوشمزه و لذيذه و جون ميده واسه شباى سرد پاييزى

‏@‌elahe.homee


جو پوست كنده ١/٢ پيمانه
(١و١/٢ پيمانه جو پخته)
كره ٢٥ گرم براى تفت دادن جو
هويج ١ عدد درشت
سيب زمينى ١ عدد
آب مرغ به مقدار لازم
نمك و فلفل
زعفران دم كرده به مقدار اازم
رب ١ ق غذاخورى
زرشك ١/٤ پيمانه
ابليمو
جعفرى

◀️جو پوست كنده رو چند ساعت خيس بدين و بعد با كره تفت بدين و اب بريزين تا كامل بپزه
◀️مقدار رب تو اين سوپ نبايد زياد باشه رنگ و طعم اصلى رو با زعفرون ميگيريم
◀️بعد اضافه كردن ابليمو حرارت رو خاموش كنين
◀️جعفرى رو موقع سرو روى سوپ بريزين


همه ى مراحل تو ويديو هست سوالى داشتين زير همين پست بپرسين با جون و دل جواب ميدم درست كنين و لذت ببرين
ممنون از همراهى تك به تكتون🙏❤️🙏

#‌سوپ #‌سوپ_زعفرانی_تبریز#‌آش #‌سوپ_جو #‌سوپ_زعفرانی #‌سوپ_شیر #‌تبریز