تهچین دنده بادمجون ، آشپزی

👩‍🍳#‌تهچین_دنده_وبادمجون
مواد لازم:
۱ کیلو دنده گوسفندی🍖
۱/۴ پیمونه روغن🥃
۱/۳ پیمونه اب💧
نمک و‌فلفل سیاه و‌ زردچوبه🌶🧂
۱ دونه چوب دارچین
۲ تا برگ بو🍃
۱ دونه پیاز🧅
۳ حبه سیر🧄
۱ دونه تخم مرغ کامل+۲ تا زرده🥚
۳ پیمونه برنج🍙
۱/۲ پیمونه ماست چکیده🍶
۲۰ گرم کره اب شده🧈
۱ ق.چ عرق هل
۱/۲ ق.چ پودر دارچین
۱ ق.غ زعفران غلیظ
این تهچین رو میتونید تو فر هم درست کنید، خوبیه قابلمه هامون اینه که تو فر هم میتونید بذارین.