طرز تهیه کباب تابه ای مرغ ترش

طرز تهیه کباب تابه ای مرغ ترش😍😋

مواد لازم برای کباب:
ران مرغ بدون استخون🍗 ۵ عدد
پیاز بنفش 🧅۱ عدد
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر سیر🧄، پاپریکا، زردچوبه

مواد لازم برای سس کباب:
۱ ق غ خ رب گوجه🥫( من ۱ ق م خ هم رب فلفل زدم)
۲ ق غ خ رب انار و یا نصف پیمانه سس انار🍷
۱/۳ پیمانه آبغوره🍇
۱ پیمانه آب جوش🔥💧
زعفران دم شده💛
نمک🧂، زردچوبه

#‌آشپزی #‌فست_فود #‌کباب #‌مرغ_ترش #‌کباب_تابه‌ای