تهچین کباب فوق العاده عالی

تهچین کباب فوق العاده عالی 😉♥️

⬅️مواد لازم :
✅گوشت چرخی ۴۰۰گرم
✅پیاز متوسط دوعدد
✅کره ۵۰گرم
✅جعفری ساتوری شده نصف لیوان
✅ادویه جات(فلفل سیاه،فلفل هندی،پودر پاپریکا،نمک)
✅زعفران غلیط دو ق غ
⬅️مواد تهچین👇🏻
✅تخم مرغ سه عدد
✅برنج چهار پیمانه
✅وانیل یک ق چ
✅زعفران غلیط نصف استکان
✅ماست یک لیوان
⬅️برنج رو حتما زنده تر دربیارید
⬅️تخم مرغ اصلا بو نمیده چون وانیل وزعفران دوتا ترکیب برنده بهش اضافه میشه
⬅️چهل وپنج دقیقه زمان پخت هستش
⬅️گوشت رو داخل تابه با شعله متوسط میذارم وقتی برگردوندیم. بهش کره میزنیم

#‌پلو_قالبی #‌پلو #‌کباب_تابه_ای #‌کباب_تابه #‌تهچین_مرغ