آموزش سوسیس خونگی

تهیه ی سوسیس توخونه هم مطمئن تره هم به صرفه تر وهمینطور طعمو مزش خیلی بهتره 😍

موادلازم : 👇
سینه وران مرغ : نیم کیلو
سیر : ۳ حبه
یخ پودر شده : نصف لیوان
نشاسته ذرت : ۱/۵ قاشق غ خ
آرد سفید: ۱ ق غ
شیرخشک قنادی : ۲ ق غ
روغن مایع : ۱/۴ لیوان

ادویه ها :
پودر سیر: نصف ق غ
پودرپاپریکا : نصف ق غ
پودرآویشن : نصف ق چ
پولبیبر : نصف ق چ
پودر تخم گشنیز : ۱ ق چ
فلفل سیاه : ۱ ق چ
نمک : نصف ق چ
رنده ی جوز هندی : نصف ق چ
کاور سوسیس : حدود دومتر

نکته ها:
♦️بعد پختن بزارید یک شب داخل یخچال بمونه بعد استفاده کنید.
♦️مواد روکه داخل کاور ریختین خوب فشرده کنید که بعد پخت سوسیس یکدست باشه وبانخ حسابی محکم ببندید که حین پختن بازنشه .
♦️هیچ ادویه ای رو حذف نکنید.


#‌سوسیس
#‌سوسیس_خونگی
#‌کالباس
#‌فیلو