آموزش درس کردن باسلوق شیره ی انگور

باسلوق شیره ی انگور😍

✍🏻موادلازم:

🧊سه لیوان آب سرد
🍚یک لیوان نشاسته ی گل(نشاسته ای که دونه های درشت داره و همه لوازم قنادی ها و سوپرمارکتای بزرگ دارن)
🫗دو لیوان شیره انگور یا خرما یا انجیر(اصلش با شیره انگوره)
🥂دو سوم لیوان گلاب(ارومیه ای ها با بادرشبو و بیدمشکم درستش میکنن)
🌰گردو یا مغزیجات به دلخواه

کافیه نشاسته و آب رو مخلوط کنین و هم بزنین بعد از صافی رد کنین و گلاب و شیره اضافه کنین
نیم ساعت مدا‌م روی حرارت متوسط بپزین تا خسابی بپزه و طعم خامی نشاسته نده(اواسط کار حرارتو بیارین پایین تا نسوزه)

ظرفتونو چرب کنین و مواد دسرو توش بریزین و روشو با مغزیجات دلخواه تزیین کنین بذارین تو یخچال بهد چند ساعت میتونین هم برش بزنین