آموزش درست کردن گوشفیل خوشمزه🥐

گوشفیل 😍

✍🏻مواد لازم:

🥚تخم مرغ یک عدد
🥄وانیل نصف ق م
🥛ماست ۴ق غ
🥄بیکینگ پودر ۲ق م
🥃روغن ۱سوم فنجان
🍙آرد۴لیوان

برای شربت(شهد)
💧دو لیوان آب
🍚یه لیوان شکر
🍋چند قطره آب لیمو
🍷چند قطره آب زعفران

طرز تهیه:برای شربت شکر و آب رو بریزید داخل ظرفی و بذارید رو حرارت وقتی شروع به جوشیدن کرد چند قطره آب لیمو و آب زعفران اضافه کنید بذارید ده دقیقه بمونه و تمام بذارید خنک بشه
و تمام بریم سراغ خمیرمون

تخم مرغ و وانیل رو بریزید داخل ظرفی و هم بزنید روغن مایع،ماست وبیکینگ پودر رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید
در ادامه آرد رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید و سپس خمیر‌رو ورز دهید (این خمیر نیاز به استراحت ندارد)
خمیر‌رو مطابق ویدیو باز کنید و برش بزنید و با دست وسط هر دونه رو با دست فشار دهید تا شکل پاپیونی دربیاد
خمیر هارو تو روغن داغ سرخ کنید و همین که داغه داغه تو شهد سرد شده بندازید و حدود ده ثانیه بذارید و بعد درش بیارید
༺┄┄┅✿┅┄┄༻