طرز تهیه سمبوسه

جزو اون غذاهایی هستش که طرفدار زیاد داره . البته همین طور با سلایق مختلف . مواد داخلش کاملا دل به خواهی هستش . از اون جایی که توی خونه ما از سیب زمینی داخل سمبوسه استقبال نمی کنن ، بنده مواد ماکارونی رو داخلش ریختم ولی باز میگم مواد داخلش کاملا هر طور که خودتون تمایل دارین .
.
من یه پیاز رو خرد کردن و تفت دادم حدودا ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو هم بهش اضافه کردم و یه فلفل دلمه نگینی خرد شده کمی آویشن و نمک و فلفل و زردچوبه و به همراه کمی رب گوجه .
حالا توش نخود فرنگی پخته شده ، سبزی هایی مثل گشنیز ، سیب زمینی پخته شده و رنده شده میگم این طور مواد هم می تونین بهش اضافه کنین ?.
برای نون من از نون لواش استفاده کردم. در اندازه دل خواه برش دادم و مثلثی پیچیدم . لبه اش رو هم از آب استفاده کردم و به هم چسبوندم .
بعد هم توی روغن سرخ کردم . بعد از سرخ شدن توی یه پارچه تمیز قرار دادم تا روغنش بره .
.
.
.
#‌سایر #‌آشپزی_سریع #‌آشپزی_آسان