شما میدونید اصلیت فسنجون برای کدوم شهره؟!

سلام اخ جون فسنجون 🤤😅
شما میدونید اصلیت فسنجون برای کدوم شهره؟!



مواد لازم :

گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز
ادویه ها :
نمک و زردچوبه و پودر سیر
زعفران دم کرده
گردو آسیاب شده ۱کاسه
رب انار تقریبا نصف لیوان
شکر به دلخواه ۴ قاشق غ خ
آلو خورشتی به دلخواه
طرز تهیه :

گردو آسیاب کنید یکم تفت بدید از خامی که در اومد کافیه فقط نسوزه گوشت و بهش ادویه و پیاز رنده شده بزنیدو گرد که کردید با پیاز تفت بدید به گردو اضافه کنید آب بریزید یکم که جوشید یخ و اضافه کنید گوشت که پخت رب انار و زعفران من سه مرحله زعفران دم کرده اضافه کردم و در آخر اگر فسنجون ملس دوست دارید شکروآلو به دلخواه اضافه کنید
نوش جان 😘🤌
❌ تو مرحله تفت دادن گردو نسوزه فقط خامی گرفته بشه
❌ برای روغن انداختن از اول باید یخ و آب سرد اضافه کنید و بستگی به نوع گردو هم داره🪴
#‌فسنجون_گوشت_قلقلی #‌فسنجون #‌فسنجون_مرغ #‌فسنجون_شمالی