کروسان بازاری حتما امتحانش کنید

#‌کروسان_بازاری

هم هزینه کمتری داره هم سالمتر و یه تغذیه خوب برای مدرسه بچه ها👭

✍️ مواد لازم برای خمیر

روغن مایع نصف لیوان
آب گرم ۱ لیوان
شیر گرم ۱ لیوان
شکر ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
خمیر مایع خشک ۱ ق غ
سفیده تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۴_۵/۵ لیوان (کنترل شده اضافه بشه)
شکلات تخته ای ،برای وسط نان(دلخواهه میتونه ساده باشه)

✍مواد لازم برای رویه

زرده تخم مرغ ۱ عدد
گلاب ۱ ق غ
زعفران کمی. دلخواه

نکات 👇
☘این نام چون کره داره تو یخچال نگداری بشه ، کمی سفت میشه ولی بیست دقیقه بعد از اینکه بیرون بیاد نرم میشه

☘ دوازده تا با این روش نان کروسان دارید

☘ شیر و آب ، در حدی گرم باشه که دست و نسوزونه