ابرکوه در استان یزد و سازه معروف یخچال خشتی

یخچال خشتی ابرکوه که با نام «یخچال آقا» نیز شناخته می‌شود، در ورودی شهر ابرکوه و کنار خیابان شهید بهشتی قرار دارد. این سازه مربوط به دوره قاجار است و از مصالحی چون خشت، گل، آهک و چوب ساخته شده. معماری بنا به شکل مخروطی و مدور طراحی شده و به صورت پله‌ای بالا می‌رود. ارتفاع و عمق یخچال هر دو حدود ۱۲ متر است و کف داخلی آن پایین‌تر از سطح زمین‌های اطراف ساخته شده تا دمای داخل کاهش یابد و یخ‌ها دیرتر ذوب شوند. بخش‌های مختلف یخچال شامل دیوارهای سایه‌دار، حوض، انبار یخ و گنبد پله‌پله است. در گذشته مردم یخ‌های زمستانی را در این بنا ذخیره می‌کردند تا در تابستان از آن استفاده کنند. بازدید از این جاذبه رایگان است و کمتر از یک ساعت زمان می‌برد.