✓ طرز تهیه پیده گوشت

پیده گوشت (خوراک محبوب ترکیه‌ای) را می‌توان خیلی سریع و ساده درست کرد.

مواد لازم:
- گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرم
- پیاز: ۱ عدد خرد شده
- فلفل دلمه‌ای: ½ عدد خرد شده
- رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل سیاه، پاپریکا: به مقدار لازم
- خمیر پیتزا یا خمیر نان: به اندازه دلخواه
- زرده تخم‌مرغ برای رومال

طرز تهیه کوتاه:
1. گوشت و پیاز را سرخ کن، سپس فلفل و رب و ادویه‌ها را اضافه کن تا مخلوط آماده شود.
2. خمیر را بیضی باز کن و مواد را وسط آن بریز.
3. دو طرف خمیر را کمی جمع کرده و لبه‌ها را ببند.
4. رویش زرده تخم‌مرغ بزن و در فر ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه بپز تا طلایی شود.


#‌پیده #‌پیده_گوشت #‌پیده_ترکی #‌غذای_ترکی #‌غذاهای_ترکی
#‌پیتزای_ترکی