پیراشکی توپی ۱۰ دقیقه ای خونگی?

#‌پیراشکی توپی ده دقیقه ای??
مواد لازم:
آرد ۱۲۵ گرم ( یک لیوان دسته دار فرانسوی)
و سه ق غ برای تنظیم غلظتش. خمیر نه خیلی شل باشه نه خیلی سفت.
نمک مقدار خیلی کم
شیره ۳ ق غ ( جایگزینش شکر ۱/۴ لیوان)
کره ۳۰ گرم
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ۱/۳ ق چ
تخم مرغ یک عدد
شیر نصف لیوان

همه مواد رو خوب مخلوط کنید تا خمیر بدست بیاد خمیر نباید خیلی شل باشه.
تو قیف بریزید و سر قیف رو قیچی کنید.
اگه خیلی شل باشه از قیف میریزه.
اگه قیف نداشتید با قاشق هم میتونید بریزید کمی دقت میخواد.

شعله متوسط باشه و روغن داغ، و سرعت عمل داشته باشید.
حدود ۳،۴ دقیقه طول میکشه بپزه.
وقتی طلایی شد بر دارید.
.
.
.
#‌پیراشکی #‌اشپزس #‌اموزش