طرز تهیه بهترین کیک خیس شکلاتی در قالب ۲۰ 🍫 | نرم، خوشمزه و متفاوت

بهترین دستور برای کیک خیس شکلاتی خوشمزه و نرم رو اینجا نوشتم 👇

.بهترین دستور برای کیک خیس شکلاتی:(سایز قالب ۲۰)
موادلازم:
تخم مرغ ۴ عدد،
شکر ۱ لیوان،
روغن مایع ۳/۴ لیوان،
وانیل ۲ ق چایخوری،
آرد ۲ لیوان،
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری،
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری،
شیر ۱ لیوان.
تخم‌مرغ، وانیل و شکر رو به مدت ۱۰ دقیقه خوب می‌زنیم تا کرم رنگ شه. بعد شیر و روغن رو اضافه کرده کمی هم می‌زنیم و بعد مخلوط آرد، بکینگ پودر و کاکائو که الک کردیم رو اضافه و با لیسک خوب مخلوط می‌کنیم. به یک سمت و بدون ضربه زدن. سپس در قالب چرب و آردپاشی شده ریخته و در طبقه وسط فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بپزید. (برای من حدود ۱ ساعت طول کشید، تا ۴۵ دقیقه اول در فر را باز نکنید). روی کیک داغ را برش زده و سس سرد را بریزید روی کل کیک.

مواد لازم برای سس روی کیک:
شیر ۱ لیوان،
شکر ۳/۴ لیوان،
روغن مایع ۱/۲ لیوان،
پودر کاکائو ۳–۴ قاشق غذاخوری
همه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت کم بگذارید تا بجوشد و به مدت ۱۵ دقیقه با شعله ملایم بجوشد تا کمی غلیظ شود. بعد که سرد شد روی کیک داغ و قاچ شده بریزید. (می‌توانید به سس کمی شکلات سیاه هم اضافه کنید).


#‌کیک_خیس_شکلاتی #‌کیک_شکلاتی #‌کیک_خانگی #‌رسپی #‌آشپزی #‌کیک #‌شیرینی_پزی #‌دسر