کوکی_مربایی ، شیرینی_خونگی ، خوشمزه_خونگی ، آشپزی_خونگی ، شیرینی_مربایی

*

💟 کوکی مربایی* 💟

شیرینی فوق العاده واسه عید 🥰 درست کردنش و خوردنش خیلی لذت بخشه 😋 اینجا با آلبالو که فریزر شده درست شده ، با مربا یا مارمالاد هم میتونید درست کنید. کاملاً به سلیقه‌ی خودتون بستگی داره 😍

❣ *مواد لازم:* 👇

لیوان = ۲۰۰ میلی لیتر
استکان چایخوری = ۱۲۵ میلی لیتر

۲۵۰ گرم کره‌ی به دمای اتاق رسیده
یک لیوان پودر قند
نشاسته ذرت یک لیوان
نصف استکان چایخوری روغن مایع
یک عدد تخم مرغ
۵ گرم وانیل یا نوک ق.چ
۴ لیوان آرد به صورت کنترل شده و کم کم اضافه کنید.

❣ *طرز تهیه:* 👇

کره ، تخم مرغ ، نشاسته ، وانیل ، روغن و همه مواد رو داخل کاسه ورز بریزید خوب ورز بدید . به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت بدید . خمیر رو به دو قسمت تقسیم کنید روی کاغذروغنی بذارید و با دست کمی فشار بدید روش یه کاغذروغنی دیگه بذارید با وردنه نازک باز کنید مثل فیلم قالب بزنید داخل سینی بچینید نصف ش ساده و قسمت دیگه رو شکل بدید . در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه بپزید تا رنگش سفید بمونه . وقتی از فر خارج شد و خنک شد روی قسمتی که شکل دادید پودر قند بپاشید.

❣ *برای مواد داخلی:* 🍒

یک لیوان آلبالو داخل قابلمه بریزید. ۲ قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید و بپزید. بعد از خنک شدن بین کوکی ها بذارید.

*نوش جان* ♥️

*#‌کوکی #‌شیرینی #‌کوکی_مربایی #‌شیرینی_مربایی #‌شیرینی_خانگی

👩‍🍳* 👩‍🍳