✓ طرز تهیه سالاد کلم سفید

در گام اول از دستور تهیه سالاد کلم با هویج و کشمش، اول باید کلم سفید را بشویید. بعد با یک چاقوی تیز به‌صورت رشته باریک یا نواری برش دهید.
بعد هویج را بشویید و پوست بگیرید. هویج را به‌صورت درشت رنده، بعد به کلم اضافه و خوب مخلوط کنید. حالا نوبت کشمش پلویی‌ست؛ آن‌ها را بشویید و در آبکش بریزید. در گام بعد با کلم و هویج مخلوط کنید.
برای تهیه سس این سالاد مایونز، نمک، آب‌لیمو و فلفل را در یک ظرف با هم مخلوط کنید، روی مواد سالاد بریزید و مخلوط کنید. می‌توانید کمی گردو هم به این مواد ترکیب کنید و داخل یخچال بگذارید تا برای سرو خنک باشد.