اگه هزار تا دستور درست کردی و خوب نشده این آخریشه🤌🏻🍗

مرغ هاتون رو از قبل داخل مخلوط آب نمک سرکه بخوابونید (یک قاشق غ سرکه،دو ق غ نمک،آب تا روی مرغ ها)
مرغا رو خشک کنید زعفران ،تخم گشنیز بزنید
تو مخلوط کره و روغن با حرارت بالا سرخ کنید

کمی فلفل دلمه ،هویج،سیر،زنجبیل ،پوره کنید
با دو قاشق روغن تو همون تابه مرغا سرخ کنید
نمک فلفل یه تیکه چوب دارچین با آب جوش
مرغا رو اضافه کنید
با حرارت کم حدود دو ساعت بپزه
نیم ساعت آخر آبلیمو تازه، زعفران ،زرشک اضافه کنید ،درش نیمه بزارید تا به روغن بیوفته.

#‌مرغ_خوشمزه

#‌مرغ_لذیذ