آموزش سوپ جو با شیر و قارج

سوپ‌ جو با شیر و‌ قارچ


موادلازم
جو حدودا نصف لیوان
پیاز یک عدد
هویج یک عدد
شیر یک لیتر
قارچ هرچقدر دوست دارین (من زیاد میریزم)
نمک
فلفل سفید اگه نداشتین فلفل سیاه
گشنیز و جعفری خرد شده دو ق س
خامه صبحانه کوچک

طرزتهیه
پیاز رو ریز خرد کردم و داخل روغن تفت دادم
جو از قبل خیس خورده رو اضافه و تفت دادم
بعد اب و یه تیکه کره اضافه کردم تا جو بپزه و اب سوپ کم بشه
وقتی جو پخته شد هویج نگینی خرد شده رو اضافه
کردم
بعد شیر رو گرم کردم و ریختم داخل سوپ (شیر سرد نریزین وگرنه سوپ میُبره)

قارچ های خرد شده رو اضافه کردم
گذاشتم بپزه
نمک، فلفل و یه دونه عصاره ی گوشت ریختم
وقتی خوب لعاب انداخت و‌اماده شد
خامه به دلخواه اضافه و مخلوط کردم و ریختم داخل ظرف سرو
حالا گشنیز و جعفری خرد شده رو ریختم و هم زدم
(سبزی سوپ رو موقع پخت نمیریزم موقع سرو میریزم
نیازی نداره سبزی پخته شه
اینجوری‌هم‌سوپ خوشرنگ میمونه
هم عطر و طعمش عالی میشه)

#‌سوپ_جو_شیر_قارچ


🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
    🌮     🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡