✓ طرز تهیه ته چین لوبیاپلو

تهچین لوبیاپلو مجلسی
اگر لوبیا پلو رو اینجوری درست کنی خیلی مجلسی میشه😍

چیزایی که لازم داریم برای تهچین لوبیا پلو برای ۵نفر
لوبیاسبز پاک شده نیم کیلو
گوشت بدون چربی و ریز خرد شده گوسفندی یا گوساله سیصدگرم
۲ پیاز خلالی خرد شده
برنج ۵پیمانه
۲ پیمانه از برنج رو برای تهچین بردارید بعد از آبکش کردن
ادویه ها؛ دارچین، ادویه پلویی حذف نشه اصلا، فلفلسیاه، نمک و زعفران فراوان
رب گوجه ۱ق.غ
کره ۳ ق.غ
برای تهچین: ۲زرده تخم مرغ،۳ق.غ ماست سفت سرپر، گلاب ۲ق.غ، نمک ۱ق.چ، زعفران و برنج و روغن ۳ق.غ

ادویه پلویی شامل، جوز، قولنجان، گلسرخ و زنجبیل و … است پس حذف نشه و دیگه نیازی نیست از پودر گلسرخ جدا استفاده بشه چون گلاب هم داره✅

برنج رو با مواد مخلوط کنید و آروم هم بزنید برنج نشکنه✅

#‌تهچین #‌لوبیاپلو #‌لوبیا_پلو #‌لوبیا #‌غذای_مجلسی #‌غذای_ایرانی