ساندویچ گوشت و قارچ سالم و خوشمزه

مواد لازم:
یک پیاز متوسط
یک قاشق روغن
نمک، فلفل، زرد چوبه
دو حبه سیر
دویست و پنجاه گرم گوشت بدون چربی گوساله
صد و پنجاه گرم قارچ
آویشن خشک
یک عدد لیمو
کمی پنیر پیتزای کم چرب
گوجه
شش قاشق میکس پیاز پخته شده و آب گوشت
نان ساندویج یا نان چاپاتا
پیاز کاراملی
یک عدد پیاز خلالی
نصف قاشق روغن
یک قاشق بالزامیک (اختیاری)
من گوشت رو به مدت یک ساعت داخل زودپز بختم شما میتونید سه چهار ساعت داخل قابلمه بپزید اگر میکس آب گوشت و پیاز رقیق بود بذارید روی حرارت بجوشه تا غلیظ شه