یه بار بادمجون رو اینجوری امتحان کن قول میدم پشیمون نشی☘️

مواد لازم:
بادمجون گرد ۸ عدد
گوجه فرنگی ۶ عدد
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
رب گوجه ۱ ق غ
نمک فلفل آویشن هر یک ۱ ق چ

طرز تهیه:
بادمجونا رو اینجوری پوست میکنیم و سرخ میکنیم
یه پیاز رو با گوشت چرخ شده و ادویه ترکیب میکنیمو شکم بادمجونا رو پر میکنیم
چنتا گوجه فرنگی پوره کردیم رب گوجه هم اضافه کردیم
کف ظرف پوره گوجه و ادویه ها
بادمجونای شکم پر و چنتا فلفل تند
در آخر فویل
و میره توی فر ۱۸۰ درجه
بمدت ۵۰ دقیقه

نوش جان😍


#‌بادمجون #‌خورشت_بادمجون #‌دلمه_بادمجون #‌بادمجان_وگوشت