کیک_شکلاتی ، کیک_اورئو ، کیک_خونگی

🥣 برای کیک:
• تخم مرغ 3 عدد
• شکر 200 گرم
• شیر 240 گرم
• روغن مایع 60 گرم
• آرد 190 گرم
• پودر کاکائو 50 گرم
• بکینگ پودر 10 گرم
• وانیل 1 ق چ
• نمک 1/8 ق چ
🥣 برای خیس کردن کیک:
• شیر 240 گرم
• نسکافه فوری10گرم
• شکر 30 گرم
طرزتهیه:
1. تخم مرغ + شکر + وانیل رو 5 دقیقه بزنید تا کرم‌رنگ، حجیم و کشدار شود.
2. شیر و روغن را اضافه کنید و مجدد 30 ثانیه هم بزنید.
3. مواد خشک شامل آرد + پودر کاکائو + بکینگ پودر + نمک را اضافه کنید و با همزن دستی آروم هم بزنید تا آرد با مواد ترکیب بشه.
4. در ظرف مورد نظر بریزید و زیاد در فر نریزید.
5. فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 25–30 دقیقه.

برای خیس کردن کیک تمام مواد دستور را در قابلمه بریزید و بزارید رو حرارت تا شکر حل بشه و بعد سس ولرم را روی کیک خنک شده بریزید

برای دکور هم از خامه قنادی فرم گرفته استفاده
کنید.
من برای تاپینگ از:
کرم لوتوس+بیسکوییت پودرشده لوتوس
نوتلا+بیسکوییت اورئو پودر شده
خامه صبحانه+رنگ قهوه ای+بادوم زمینی خرد شده و شکلات کیندر استفاده کردم
همین

لایک و سیو وشیر یادت نره دیگه خودت میدونی 👌🏻😌