آسان ترین زولبیا له روش قنادی

❌آسون ترین دستور #‌زولبیا ی خونگی اونم با سه قلم مواد😍که دقیقا عین قنادیا میشه 😋🤩

🔸موادلازم:
آرد سفید یک لیوان
آب یک لیوان(بسته به نوع آرد)
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
زعفران غلیظ نصف استکان

🔆نکات طلایی زولبیا:
📌غلظت مواد باید عین ماست روان باشه اگه سفت بود کمی آب و اگه شل بود کمی آرد اضافه کنید.
📌سر قیف یا ظرف سس نباید خیلی باریک باشه چون ضخامت زولبیا نازک میشه و خوب پف نمیکنه و ترد نمیشه.
📌زولبیاهارو برخلاف بامیه داخل روغن داغ داغ بریزین و نذارین تغییر رنگ بده ، حرارت هم حتما ملایم باشه.
📌شربت بار برای زولبیا حتما ولرم رو به گرم باشه بر خلاف بامیه که باید سرد باشه، به مدت ۲۰ ثانیه بیشتر داخل شربت بار قرار ندین.
به کانال آشپزی رایگان ما در روبیکا بپیوندید
ashpaziyalda20300@