ترشی بادمجان شکم پر

نوستالوژی ترین غذا برای شما کدومه؟

اخ اخ ترشی بادمجون کنار دمی گوجه
طعم یه بهشت واقعیه امتحانش کنید.

#‌ترشی_بادمجان_شکم_پر 🍆

مواد لازم:
بادمجون کوتاه و تپل(مدل دلمه ای نه)
سبزی معطر ریحان نعنا گیشنیز،ترخون کمی جعفری
هویج
سیر
فلفل تند
ادویه نمک فلفل و کمی گلپر

❌❌همه مواد شسته شده باید کامل خشک بشه خیس باشه کپک میزنه.خود ظرف هم خشک باشه.

(مقدار مواد سلیقه ایه یکی دوست داره هویج بیشتر باشه یکی دوست داره سیرش بیشتر باشه . من برای ۱۲ تا بادمجون ده حبه سیر و سه تا هویج بزرگ و سه تا فلفل تند ریختم)

به کانال آشپزی رایگان ما در روبیکا بپیوندید
ashpaziyalda20300@