کاپ_کیک_وانیلی_شکلاتی ، کاپ_کیک_خونگی ، کیک_خونگی ، خوشمزه_خونگی

🧁 کاپ‌کیک وانیلی با چیپس شکلات
مواد لازم:
• آرد: 300 گرم
• شکر: 200 گرم
• تخم‌مرغ: 2 عدد درشت (دمای محیط)
• روغن مایع: 120 گرم
• کره ذوب‌شده: 50 گرم
• شیر: 150 گرم (ولرم)
• ماست : 50 گرم (برای لطافت و پف بیشتر)
• بکینگ‌پودر: 2 قاشق چای‌خوری پُر
• وانیل: 1 قاشق چای‌خوری
• چیپس شکلات: 1 پیمانه

⸻

طرز تهیه:
1. فر را روی 180 درجه گرم کنید
2. تخم‌مرغ‌ها، شکر و وانیل را با همزن حدود 3 تا 4 دقیقه بزن تا حجیم و کرم‌رنگ شود.
3. روغن، کره ذوب‌شده، شیر و ماست را اضافه کن و مخلوط کن تا یکدست شود.
4. آرد، بکینگ‌پودر را با هم الک کرده و در چند مرحله به مواد مایع اضافه کن.
5. در آخر چیپس شکلات را با قاشق یا لیسک آرام مخلوط کن
6. قالب‌های کاپ‌کیک را تا 2/3 ارتفاع پر کن، روی هرکدام کمی چیپس شکلات بپاش.
7. در فر گرم‌شده 30 تا 35 دقیقه بپز تا روش طلایی شود و خلال دندان تمیز بیرون بیاید.و بعد از خنک شدن برای مغزی‌ش از کرم فندقی یا نوتلا استفاده کن

این دستور تقریبا 20 عدد کاپکیک‌متوسط بهتون میده🧡