✓ طرز تهیه شاه پلو

شاه پلو
این یک غذای شاهانه و اعیانی هست👑
غذایی از خطه ی آذربایجان که طعم بی نظیرش برای همیشه خاطرتون میمونه.
برای این پلو اعیونی پرملات نیاز دارین به:گوشت تازه ی بدون استخون ۴۰۰ گرم،آلو ۱۰۰ گرم،قیصی ۱۰۰ گرم،کشمش ۱۰۰ گرم،برنج ۴ پیمونه،بادوم هندی ۱۲۰ گرم،هویج دوعدد رشته شده،زعفرون دم شده،ادویه (نمک و فلفل و زردچوبه و چوب دارچین…)،سیر دو حبه،کره ۱۰۰ گرم،پیاز یک عدد