آموزش نوعی از سالاد کلم

1عددکلم بنفش متوسط
3 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 کاسه ماست
1تا2حبه سیر
2 قاشق غذاخوری روغن
نمک

برای تزئین
روغن زیتون واقعی
و گردو
طرزتهیه
برای درست کردن این سالاد خوشمزه اول کلم راشسته وخوب خرد کنید.
کلم خرد شده در تابه ریخته و 2 قاشق غذاخوری روغن رااضافه کرده ومیزاریم تا کلم با بخار پخته ونرم شود.
کلم پخته شده رادر ظرف دیگری ریخته و اجازه بدین تا سرد شود.
ماست ، سس مایونز، نمک و سیر رنده شده را در یک کاسه ریخته مخلوط کنید. (میتونید اندازه ماست را کم یا زیاد کنید).
مخلوط آماده شده را به کلم پخته و خنک شده اضافه و به خوبی مخلوط کنید.
سالاد کلم بنفش با ماست رادر ظرف سرو کشیده وبا روغن زیتون(کمی فلفل شیرین،) وگردو تزیین کنید.
سالاد را 1 ساعت دریخچال گذاشته تا سالاد به اصطلاح جا بیفتد
.
.
.
#‌آشپزی #‌آموزشی #‌سالاد #‌سالاد_کلم