✓ طرز تهیه سالاد گل کلم و انار

برای تهیه سالاد گل‌کلم و انار مجلسی، این مراحل را دنبال کنید:

مواد لازم:
- گل‌کلم: ۱ عدد کوچک
- دانه‌های انار: ۱ پیمانه
- خیار: ۱ عدد بزرگ
- هویج: ۱ عدد
- پیاز: ۱ عدد کوچک (اختیاری)
- ماست: ۱ پیمانه
- سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- زعفران دم‌کرده: کمی (اختیاری)

طرز تهیه:
1. آماده‌سازی گل‌کلم: گل‌کلم را به تکه‌های کوچک تقسیم کرده و در آب جوش به مدت ۳-۴ دقیقه بپزید. سپس آن را سرد کرده و آب‌کشی کنید.

2. برش مواد: خیار و هویج را به صورت نگینی یا ریز خرد کنید. پیاز را هم اگر دوست دارید ریز خرد کنید.

3. ترکیب مواد: در یک کاسه بزرگ، گل‌کلم، دانه‌های انار، خیار، هویج و پیاز را باهم مخلوط کنید.

4. تهیه سس: در یک کاسه دیگر، ماست، سس مایونز، نمک، فلفل و زعفران دم‌کرده را مخلوط کرده تا یکدست شود.

5. سرو سالاد: سس را به مخلوط گل‌کلم اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. سپس سالاد را در ظرف سرو بگذارید و با دانه‌های انار تزئین کنید.

نوش جان!


#‌سالاد #‌سالاد_خوشمزه #‌گل_کلم #‌سالاد_گل_کلم #‌آشپزی_با_گل_کلم #‌سالاد_فصل #‌سالاد #‌گل_کلم #‌سالاد_گل_کلم