طرز تهیه کیک خیس شکلاتی | کیک خیس به مناسبت ولات حضرت علی اکبر (ع) _ (آموزش کامل)!

مواد لازم برای کیک :

آرد
شکر
تخم مرغ
پودر کاکائو
شیر
روغن مایع
وانیل
بکینگ پودر
مواد لازم برای سس شکلاتی :
شیر
شکر
کره یا روغن مایع
پودر کاکائو
شکلات تخته ای (اختیاری)

کیک خیس شکلاتی/ کیک خیس/ کیک
سرو و تزئین:
با سس شکلاتی که آموزش دادم باید خنک بشه و اگه دوست دارین سس شما کمی غلیظ بشه حتما از شکلات تخته ای داخل سس استفاده کنید!

نکته : این کیک به خاطر داشتن سس شکلاتی بافتی نرم و مرطوب
دارد و هرچه بیشتر در یخچال بماند خوشمزه تر می شود.

● چطور سس رو بهتر جذب کنه؟

●● بعد از پخت وقتی کیک هنوز کمی گرمه با چنگال یا خلال دندان سوراخهای کوچیک روی سطحش ایجاد کنید این کار کمک میکنه که سس کاملاً به داخل کیک نفوذ کنه و بافتش مرطوب تر بشه.

● چطور بوی زهم تخم مرغ رو بگیری؟

●● حتماً از وانیل استفاده کنید ولی اگه وانیل نداشتی میتونی کمی پوست پرتقال یا لیمو رنده کنی و به مایه کیک اضافه کنی.

مشترک شدن شما، بزرگ‌ترین حمایته برای ادامه‌ی این مسیر! ممنونم ازتون ♡
#‌کیک_خیس_شکلاتی
#‌کیک_شکلاتی
#‌ChocolateCake
#‌آشپزی_با_رویا
#‌کیک_خوشمزه
#‌دسر_شکلاتی
#‌آشپزی_خانگی
#‌دسر_مجلسی
#‌آشپزی_ساده
#‌کیک_خانگی
#‌دستور_پخت