🧋 طرز تهیه بابل تی خانگی با ژله و نشاسته ذرت

خیلی سرگرم کننده و باحاله😍🤣😁🐣
.
🧋 طرز تهیه بابل‌تی خانگی با ژله و نشاسته ذرت

📍این روش بدون تاپیوکاست ولی توپک‌های خوشگل و خوشمزه می‌سازه که شبیه بابل‌تی واقعی‌ان 😍

⸻

🧃مواد لازم برای توپک‌ها:
• پودر ژله دلخواه: ۱ بسته (۹۰ گرمی)
• نشاسته ذرت: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
• آب سرد: یک لیوان
• روغن مایع: ۱ لیوان (باید ۲ ساعت قبل بذاری تو فریزر تا خیلی سرد شه)
• ظرف روغن سرد، صافی، آب یخ

⸻

🥤مواد لازم برای نوشیدنی:
• نوشیدنی دلخواه (مثل شیر چای، شیر توت‌فرنگی، شیر قهوه یا آب‌میوه)
• یخ
• شکر یا عسل (اختیاری)
• نی ضخیم برای سرو

⸻

👩‍🍳طرز تهیه توپک‌های ژله‌ای:
1. پودر ژله و نشاسته ذرت رو در یک کاسه خشک با هم مخلوط کن.
2. آب سرد رو کم‌کم اضافه کن و سریع هم بزن بعد بذار روی حرارت تا توی هم حل بشن و مثل ماست چکیده غلیظ بشه و بذار پنج دقیقه خنک بشه
3. با قطره‌چکان یا نی باریک، قطره‌قطره از مخلوط رو بریز توی روغن خیلی سرد.
4. ۲ تا ۳ دقیقه صبر کن تا توپک‌ها فرم بگیرن.
5. با صافی دربیار و بندازشون توی آب یخ، بعد با آب سرد بشور.

⸻

🧊مونتاژ بابل‌تی:
1. توپک‌ها رو بریز ته لیوان.
2. یخ و نوشیدنی دلخواهتو اضافه کن.
3. با نی ضخیم سرو کن و حالشو ببر! 😋

⸻

✨ نکات مهم:
• اگه توپک وا رفت یعنی روغن سرد نبوده یا مخلوطت رقیق بوده.
• اگه مخلوط خیلی شله، کمی نشاسته اضافه کن.
• می‌تونی با چند طعم ژله، توپک‌های رنگی درست کنی

.
.
دوتا نکته مهمش اینه:
حتما روغنت سررررد باشه
میتونی حتی ظرف روغن رو توی یه ظرف دیگه که یخ داره قرار بدی که سرد تر هم بشه
.
غلظت مایع ژله باید مثل ماست چکیده باشه
و اصلا در انجام کار عجله نکنی😁🐣
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌نوشیدنی #‌نوشیدنی_سرد #‌بابل_تی #‌نوشیدنی_سالم #‌نوشیدنی_خنک #‌نوشیدنی_تابستانی #‌باحال #‌خوردنی