طرز تهیه آبگوشت بامیه به روش جنوبی

طرز تهیه آبگوشت بامیه بسیار لذیذ و پر خاصیت / آبگوشت جنوبی

بامیه گیاهی است که در هند، خاورمیانه و ایران مورد استفاده قرار می‌گیرد. بامیه کم کالری است و حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین A ،C و کلسیم می‌باشد. بافت بامیه تا حدودی شبیه بادمجان است. آبگوشت بامیه یکی از غذاهای محبوب بین ایلامی‌ها و خوزستانی هاست که در این ویدئو می‌فهمیم چطور درست میشه.با ما همراه باشین.

مواد لازم برای 4 نفر
گوشت گردن یا سردست 400 گرم
پیاز 2 عدد
سیر 2 حبه
بامیه 200 گرم
گوجه فرنگی 3 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری ( من چون از رب خانگی استفاده می کنم یک قاشق میریزم)
روغن به مقدار کم
نمک ، فلفل سیاه, فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم
سیب زمینی به مقدار دلخواه
نخود و لوبیا هم به دلخواه
(جنوبی ها معمولاً از فلفل قرمز بیشتری تو این آبگوشت استفاده میکنند)

#‌ابگوشت #‌آبگوشت #‌ابگوشت بامیه #‌آبگوشتـبامیه #‌بامیه #‌غذای جنوبی #‌خوشمزه #‌خوراکـبامیه #‌خوراک #‌ابگوشتـجنوبی #‌دیزی #‌غذایـخانگی#‌لوبیا#‌نهار #‌غذا #‌ابگوشتـبزباش #‌مقوی #‌پرخاصیت
#‌آبگوشت#‌بامیه#‌آبگوشت بامیه#‌غذای جنوبی#‌دیزی