آموزش خورشت کوفته

#‌خورشت_کوفته

🥩ترکیب کوفته:
گوشت چرخ شده
پیازه رنده شده آب گرفته
زردچوبه،پاپریکا،فلفل سیاه،نمک،پودر تخم گشنیز

🍛پیاز های خلالی رو با حرارت کم تفت بدین تا شیشه ای بشه بعد بهش زردچوبه اضافه کنید و کوفته ها رو هم بریزید و سرخ کنید با پیاز، بهش آلو و رب گوجه بزنید کمی تفت بدین و در اخر دو لیوان اب بریزید و بزار بپزه. وقتی کوفته ها پخت بهش ترکیب زرشک و زعفرون رو اضافه کنید بزارید جا بیوفته با درب بسته.