جوجه چینی بهترین چیزی ک میتونی بخوری

لایک و فالو یادت نره گلم 💗💗مواد و دستور پخت کپشن
• مواد لازم برای تهیه جوجه چینی :🍖
+ مواد لازم براي خمير بنيه :
آرد ١ليوان
تخم مرغ ٢عدد
ادويه شامل نمك، فلفل، پاپريكا، پودر سير، آويشن
بكينگ پودر ١ق چايخوری
نشاسته ذرت ١ق غذاخوری
ماء الشعير (دلستر كلاسيك يا بدون طعم) نصف ليوان

+ سس تارتار:
سس مايونز ٦ق غذاخوري
جعفري خرد شده ٢ق غذاخوری
نصف پياز خرد شده
خيار شور خرد شده ٢ق غذاخوری
نمك وفلفل
آبليمو

• دستور پخت :🍗
فيله های مرغ و  بصورت نواری برش بزنيد ، بهش نمك ، فلفل، پاپريكا و كمی سس خردل بزنيد، بذاريد يك ساعت تو يخچال بمونه تا مزه دار شه .
حتما بذاريد روغن خوب داغ شه بعد
دو طرف فيله ها رو  با حرارت متوسط سرخ كنيد  و بعد هم  روي دستمال روغن گير  آشپزخونه بذاريد تا روغن اضافيشون گرفته شه.

• نكته :🍗
اگه غلظت موادتون شل بود بهش يكم آرد اضافه كنيد
اگه سفت بود بهش دلستر اضافه كنيد.
#‌خوشمزه #‌اسون #‌غذا #‌افطار #‌عید #‌رمضان #‌زعفرانی #‌سحر #‌ناهار #‌شام #‌اشپزی #‌جوجه # چینی #‌مرغ