✓ طرز تهیه ترشی لوبیا سبز

ترشی لوبیا سبز ،فوق العاااااااده خوشمزس،تا فصلشه درست کن ،کپشن مهم👌👌👌👌👌👌


لوبیا سبز یک کیلو
گوجه یک ونیم کیلو
سرکه سفید یا قرمز نصف لیوان(بنا به ذائقه کم وزیاد کنید)
هویج دو عدد
سیر چهار پنج حبه خلالی کنید
فلفل تند سه عدد
نمک به میزان لازم
پودر تخم گشنیز،سیاه دانه هر کدام یک قاشق مربا خوری پر

نکته اول :حتما پوره گوجه رو بعد پخت از صافی رد کنید تا هسته ها جدا شن والا ترشی خراب میشه

نکته دوم:هویج وسیر وفلفل رو پهن کنید خشک باشن رطوبت نداشته باشن

نکته سوم :ادویه ها به ویژه پودر گشنیز رو اصلا حذف نکنید
نکته چهارم:پخت لوبیا کلا ههفت هست دقیقه اس،که سه دقیقه آخر هویج هم ریختم🥰

در یخچال نگهداری کنید وچون سرکه کمی داره اصلا برای معده اذیت کننده نیس👌🥰

#‌ترشی_لوبیا_سبز #‌ترشیجات_خانگی #‌ترشی_لوبیاسبز #‌ترشی_بادمجان #‌ترشی_مخلوط #‌آشپزی