*`سوپ ورمیشل`😍🫕*حتما امتحان کن

*`سوپ ورمیشل`😍🫕*

این سبک جدید از سوپ ورمیشل،
با طعم خامه‌ای و بافت بی‌نظیرش،
همه رو عاشق خودش میکنه.😉👌

*`🛒مواد لازم:👇`*

•🧈 ۵۰ گرم کره
•🧅 یک عدد پیاز خرد شده
•🧄 دو حبه سیر له شده
•🥕 دو عدد هویج خرد شده
•🌿 سه ساقه کرفس خرد شده
•🥔 یک عدد سیب زمینی خرد شده
•🍗 نصف سینه مرغ نگینی
•🫛 نصف لیوان نخود سبز
•🧂 نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و جوز هندی
•🌿 جعفری خرد شده نصف لیوان
•🥛 یک لیوان شیر
•🥡 ۴ قاشق غذاخوری خامه صبحانه
•♨️ یک لیتر آب جوش
•🍖 یک لیوان آب گوشت
•🍜 دو لیوان ورمیشل خرد شده


*`👩‍🍳طرز تهیه:👇`*

🔸برای شروع داخل کره‌ی ذوب شده،
پیاز رو تفت میدیم تا سبک بشه.

🔸سینه مرغ نگینی شده و سیر له شده
میریزیم و کمی سرخ میکنیم
تا عطر سوپ ورمیشل بلند شه.

🔸وقتی کرفس، هویج، سیب‌زمینی،
نمک، فلفل‌سیاه، پودر سیر و آرد رو که
اضافه کردیم جوز هندی میریزیم و در
آخر هم آب مرغ و آب جوش
رو به مواد اضافه می‌کنیم.

🔸اجازه میدیم نیم ساعت بپزه
تا مواد این سوپ ورمیشل لعاب بندازه.

🔸حالا نخودفرنگی، مخلوطِ شیر و خامه‌ی
هم دمای محیط رو اضافه می‌کنیم.
که فوت کوزه‌گری ‪برای خوشمزگی بیشتره

🔸یک ربع بعد، ورمیشل رو اضافه میکنیم
و ۵ دقیقه ی آخر هم جعفری تازه رو میریزیم.

🔸در نهایت ۱۰ دقیقه با حرارت خاموش
و درب بسته میذاریم تا جا بیفته.


☑️قول میدم بعد از امتحان کردنش دیگه
هیچوقت سوپ ورمیشل رو به روش
قدیمی و تکراری درست نمیکنی؛
هم سیرت میکنه، هم سیستم ایمنی بدنت
رو قوی و از همه مهمتر، خیلی خوشمزس.☺️✨

*`نوش جان`😊𓂃ᥫ᭡‎‌‌‎🌸❥*