این کیک پیتزا رو درست کنی دیگه نمیری بیرون برای پیتزا عالیه عالییییی😋👌🏻

مواد لازم خمیر :
آرد ۴۵۰ گرم حدودا ۳/۵ پیمانه
شکر ۱ ق چ یا ۶ گرم
خمیر مایه ۱ ق غ یا ۷ گرم
نمک ۵ گرم
روغن مایع ۲۰ گرم یا ۳ ق غ
آب حدودا ۲۰۰ تا ۲۲۰ میلی لیتر ( کم کم اضافه کنین تا خمیر جمع بشه )

آرد و مخمر و شکر و نمک و ترکیب کنین و آب و کم کم اضافه کنین تا خمیر جمع بشه و ۶،۷ دقیقه ورز بدین یا با همزن یا با دست بعد روغن و اضافه کنین و دوباره ورز بدین در کل خمیر و باید ۱۰ دقیقه ورز بدین تا کاملا لطیف و یکدست بشه

حالا بزارین ۱ ساعت استراحت کنه

مواد لازم سس :
گوجه
سیر
نمک و فلفل و آویشن
روغن زیتون
میتونین این ترکیب بزارین توی فر ۱۹۰ درجه ۱۰ دقیقه بمونه بعد میکس کنین یا داخل تابه بریزین

داخل قالب کمربندی خمیر بندازین سس بزنین مواد میانی و یکی در میون پنیر لایه ی آخر هم پنیر باشه که روش کاملا طلایی بشه
دمای فر ۱۸۰ تا ۱۹۰ درجه مدت ۴۵ دقیقه بزارین


حتمااااا امتحان کنین 😍👌🏻