پودینگ شکلاتی ( یه دسر خوشمزه با بافت نرم)

پودینگ شکلاتی یه دسر خوشمزه با بافت نرم و خامه اییه که اگه شکلات دوست داشته باشید عاشق این دسر میشید?
.
مواد لازم:
شیر: ۱لیتر
نشاسته گندم: ۳ق.غ سرپر
آرد برنج: ۲ق.غ سرپر
پودر کاکائو: ۳ق.غ
شکر: نصف لیوان(حجم لیوان استفاده شده ۲۰۰میلی لیتر)
شکلات تخته ای: ۸۰گرم
.
ابتدا مواد خشکمونو باهم مخلوط میکنیم (آرد برنج،نشاسته گندم،شکر و پودرکاکائو)بعد شیرو بهش اضافه میکنیم و برای یکربع رو حرارت ملایم میذاریم مرتب هم میزنیم تا مایمون غلیظ بشه.در آخر شعله رو خاموش میکنیم و شکلاتهای تخته ای رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
قالبمونو خیلی کم چرب میکنیم و مایه رو داخلش میریزیم برای چندساعت تو یخچال میذاریم.
وقتی از قالب دراوردیم روشو پودر کاکائو الک میکنیم و تزئینش میکنیم.
این دسرو میتونید داخل شاتهای یکنفره هم درست کنید و سرو کنید.
به همین راحتی یه پودینگ شکلاتیه فوق العاده خوشمزه داریم که از خوردنش سیر
نمیشید??
.
.
.
#‌آشپزی #‌پودینگ #‌دسر #‌پودینگ_شکلاتی #‌شکلات #‌شیرینی_پزی #‌آموزش_دسر #‌سرگرمی #‌ترفند #‌ترفند_آشپزی #‌کیک #‌کاپ_کیک #‌دسر_یخچالی #‌قالب_کیک #‌خامه #‌بافت #‌خوشمزه #‌کافه #‌مهمونی #‌جشن #‌کاکائو