طرز تهیه کوکوی مرغ زعفرانی

سیب زمینی ۳ عدد
نصف یک سینه مرغ
پیاز یک عدد
جعفری ۱ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه( یا هر نوعی که دوست دارین) ۱ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سوخاری یا پودر نان ۲ قاشق غذاخوری
کنجد یک قاشق غذاخوری
نمک و ادویه ها شامل پاپریکا-چوب دارچین- فلفل سیاه -پودر سیر (برای مرغ)
سیر دو حبه
نمک و ادویه برای کوکو شامل :فلفل سیاه -پاپریکا
زعفران دم کرده مقداری

آشپزی , آشپزی حرفه ای , آشپزی ,آموزش