پخت لازانیا به شیوه ای متفاوت

*لازانیا با سس بشامل 😍👌*
@‌Amouzesh_Pish_Ghaza
@‌Cooking_World
*مواد لازم برای ۶ نفر:*
• پیاز: ۲ عدد متوسط
• سیر: ۴ حبه
• فلفل دلمه‌ای سبز و قرمز: هر کدوم ۱ عدد
• قارچ: ۵۰۰ گرم
• سینه مرغ: ۲تا بزرگ
• خامه: ۳قاشق غذاخوری
• شیر: نصف لیوان
• ورقه‌های لازانیا: حدود ۱۵ عدد
• کره: ۵۰ گرم
• روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری
• آرد: ۲ قاشق غذاخوری
• لیموترش تازه: ۲عدد

* 🧂 ادویه‌ها: *
• نمک: به مقدار لازم • پاپریکا دودی: ۱ قاشق چای‌خوری • پودر تخم گشنیز: نصف قاشق چای‌خوری • ادویه لازانیا: ۱ بسته ی کامل هر پاکت • آویشن: نصف قاشق چای‌خوری .

* 📌نکته ها:*
✔️به محض اینکه ورقه های لازانیا رو انداختین توی آب یخ درمیارید چونکه خشک میشه ✔️لایه اول و لایه آخر تمام سطح باید با پنیر پیتزا پوشیده بشه این کار باعث میشه ورقه ها از هم جدا نشه ✔️به محض اینکه قارچ ها رو ریختین روی مواد مرغی شعله رو زیاد کنید و آبلیمو تازه بریزید که سیاه نشه ✔️این لازانیا با حرارت ملایم به مدت ۴۵ دقیقه روی گاز درست شده اما میشه توی فر هم گذاشت. .