طرز درست کردن شامی مَنجیلی😋🤗

شامی مَنجیلی✨😋😍

رسپیش: ( برای ۴ نقر ):۶۰۰ گوشت چرخکرده مخلوط ،۲ قاشق پُر آرد نخودچی ،۱ دونه تخم مرغ،۱ دونه پیاز ،۳ قاشق نعنا تازه ،نمک و فلفل مشکی،یکمم زردچوبه
برا سسش :۱ دونه پیاز ،۳ حبه سیر ،۱ پیمونه گردو
۱ دسته گیشنیز ،۲ پیمونه رُب انار مَلَس،۱ پیمونه آب ،۱/۲ پیمونه روغن زیتون ،نمک و فلفل مشکی

برا کنارش هم سیب زمینی سرخ کرده ، گوجه سرخ شده ، زیتون و کته 🤌🏻


👨‍🍳 👩‍🍳