نون با طعم شکلات با بافت بی نظیر

این نون شکلاتی رو‌از دست نده که مثل یه تیکه پنبه میمونه ✨🥖
حتما درستش کنین🤌🏻😍

برای خمیر
• ۵۰۰ گرم آرد (۴ لیوان)
• ۲۰۰ میلی‌لیتر شیر ولرم (۱ لیوان)
• ۲ عدد تخم‌مرغ
• ۸ گرم نمک (۱ قاشق چای‌خوری، سرخالی ولی نه خیلی کم)
• ۶۰ گرم کره در دمای اتاق
• ۲۰ گرم شکر (۱ قاشق غذاخوری)
• ۸ گرم مخمر خشک (۴ قاشق چای‌خوری)
• ۱.۵ لیوان شکلات چیپسی
• برای داخل آن: کرم فندقی کاکائویی

⸻

طرز تهیه

آرد را داخل ظرف مخلوط کردن بریزید و وسط آن را گود کنید. مخمر و شیر ولرم را اضافه کنید و بگذارید مخمر حدود ۵ دقیقه فعال شود. سپس تخم‌مرغ و نمک را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. بعد از اینکه خمیر قوام گرفت، کره را اضافه کنید و دوباره ورز دهید. خمیر باید نرم باشد؛ این طبیعی است و ممکن است با توجه به کیفیت آرد متفاوت باشد.

روی سطح کار کمی آرد بپاشید، خمیر را جمع کنید و شکلات چیپسی را اضافه کرده و با خمیر مخلوط کنید. خمیر را به ۱۲ قسمت مساوی تقسیم کنید و هر کدام را گرد کنید. هر قسمت را به اندازه‌ی تقریبی ۱۵×۱۵ سانتی‌متر باز کنید، کرم فندقی کاکائویی داخل آن بگذارید و لبه‌ها را محکم ببندید. آن‌ها را در سینی فر قرار دهید و حدود ۳۰ دقیقه استراحت دهید تا عمل بیاید
در پایان، روی آن‌ها را با شیر رومال کرده و در فر از پیش گرم‌شده‌ی ۱۸۰ درجه‌ بپزید تا کاملاً طلایی شوند. نوش جان 😍🥖🍫

#‌شکلات #‌نان

فوروارد کن بانو یادت نره😍