نان جو رژیمی رو شب آماده کن و صبح رو با نون داغ تازه شروع کن😋

مواد لازم:
آردگندم ۲۱ درصد فانتزی : ۲۵۰گرم
آرد جو : ۲۵۰گرم
نمک : ۱۰ گرم
مخمر : ۵ گرم
کره : ۲۰ گرم
آب : ۴۰۰ گرم
دمای پخت : ۲۱۰ / زمان پخت : ۱۰دقیقه
نکته اول :استراحت اول رو در یک ظرف در بسته انجام بدین و برای استراحت دوم روی سینی رو با یه پلاستیک بزرگ بپوشونید
نکته دوم:این نان برای پخت به بخار آب احتیاج داره و در حین پخت باید یه ظرف آب در حال جوش داخل فر قرار بدین
نکته سوم: برای اطمینان از دمای واقعی فرتون میتونین از یه دماسنج فلزی استفاده ک