نون_نوتلا نون_خونگی خوشمزه_خونگی

نون نوتلا 🥐🍫
100 گرم شیر
30 گرم شکر
3 گرم خمیر مایه
1 عدد تخم مرغ
250 گرم آرد سفید قنادی
1/2 قاشق چایخوری نمک
50 گرم کره
نوتلا به اندازه لازم 🍫🌰
طرز تهیه : در یک کاسه شیر شکر و خمیر مایه رو باهم مخلوط کنید تا خمیر مایه حل شود سپس تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط کنید بعد آرد و نمک را اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر جمع بشه و بعد کره دمای محیط رو اضافه کنید و ورز بدید تا یک خمیر نرم و لطیف و کشدار داشته باشید ، خمیر رو در یک کاسه چرب شده قرار بدید روش رو بپوشانید و بذارید جای نسبتا گرم حدود یک ساعت استراحت کنه ، پس از عمل اومدن خمیر پف خمیر رو بگیرید و به 8 قسمت تقسیم کنید هر چونه حدود 58 گرم حالا چونه هارا پهن کنید 2قاشق غذاخوری نوتلا بزنید و خمیر رو تا بزنید و با چاقو روی خمیر طرح بندازید بعد از این مرحله نون هارو بچینید توی سینی فر و دوباره اجازه بدید 30 دقیقه دیگه استراحت کنه سپس با زرده تخم مرغ رومال کنید و بعد بذارید توی فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 حدود 20 دقیقه بپزه تا طلایی بشه بعد از پختن با کره ذوب شده رومال کنید
.
#‌خوشمزه_خونگی #‌نون_خانگی
#‌نون_نوتلا