✓ طرز تهیه شاه پلو

شاه پلو

آدما دو دستن...
یا عاشق قاطی پلو ان یا اصلا دوستش ندارن😄
شما جزو کدومشونین؟ خودم که عاشقشونم،
شاه پلو هم رفت تو لیست مورد علاقه هام👑🍚

*مواد رو هم میتونی تو قابلمه با برنج لایه لایه بریزی و دمش بدی هم موقع سرو با هم مخلوطشون کنی😍


📋مواد لازم

پیاز: ۱ عدد درشت
گوشت راسته گوسفند: ۵۰۰ گرم
برنج: ۳ لیوان
هویج: ۲ عدد
لوبیا قرمز: ۱ لیوان
بادمجان: ۲ عدد کوچک
خلال بادام: ۱/۳ لیوان
خلال پسته: ۱/۳ لیوان
زرشک: ۱/۲ لیوان
شکر: ۱ ق چ خوری
جعفری: ۱/۲ لیوان
رب گوجه: ۱ ق غ خوری
سیر: ۱ حبه
چوب دارچین و برگ بو: هر کدام یک تکه
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زرچوبه: به مقدار لازم
کره: ۴ ق غ خوری


#‌شاه_پلو #‌آشپزی #‌پلو_مخلوط