✓ طرز تهیه حلوای انگور سبز

برای تهیه حلوای انگور سبز به مواد زیر نیاز دارید:

مواد لازم:

* آب انگور سبز: ۲ پیمانه
* نشاسته: ۱/۲ پیمانه
* شکر: ۱/۲ پیمانه (می‌توانید بسته به ذائقه کم یا زیاد کنید)
* گلاب: ۲ قاشق غذاخوری
* کره یا روغن جامد: ۱ قاشق غذاخوری
* مغز پسته یا بادام (برای تزیین): به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. مخلوط کردن مواد: در یک قابلمه، آب انگور سبز، نشاسته و شکر را با هم مخلوط کنید تا نشاسته کاملاً حل شود.
2. پختن مایه حلوا: قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. این مرحله حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه طول می‌کشد.
3. افزودن گلاب و کره: پس از غلیظ شدن مایه، گلاب و کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کره ذوب شود و مواد یکدست شوند.
4. سرو: حلوا را در ظرف مورد نظر بکشید و با مغز پسته یا بادام تزیین کنید.


نوش جان!

#‌حلوا #‌حلوا_مجلسی #‌حلوا_بوتیکی #‌حلوا_سه_آرد #‌حلوا_پسته #‌حلوا_زعفرانی #‌حلوا_شکلاتی #‌حلوا_هویج #‌حلوا_گردویی #‌حلوا_بادام